Cardápio Natalino

Sempre gostei de cuidar do cardápio do Natal, mesmo não passando com os meus pais, ou seja, não cozinhando, sempre os ajudo a montar o cardápio.

Mas para mim não pode faltar um item: Manjar de Côco

Retirado de Assim se faz

Abaixo segue a minha receita que é “basiquinha”, mas eu amo de paixão.

Ingredientes: 1 lata de leite moça / 1 lata de leite /1 late de leite de coco/ coco ralado a gosto/ meia xícara de amido de milho.

Preparo: Dissolver o amido de milho no leite, misturar tudo e cozinhar em fogo baixo. Quando estiver soltando da panela é o ponto (como se fosse um brigadeiro). Colocar numa forma que gelada (molhe a forma e deixe no freezer enquanto vc cozinha). Deixar de um dia para o outro na geladeira

Calda: pode ser a ameixa já em calda ou a ameixa seca fervida em água com açúcar  Em ambas acrescente uma pau de canela para dar um gosto diferente.

Contando os dias para comer o meu .

‘Este post faz parte do Meme de Dezembro, uma iniciativa das interneteiras do LuluzinhaCamp, que tem como única intenção, a diversão. Porque somos blogueiras e adoramos blogar, simples assim. Se você tem blog, corre para participar, clique aqui e saiba mais.”

Árvore de Natal

Aí esta a nossa árvore que nos acompanha desde o primeiro ano de casados. E que já sobreviveu à nossa gatinha que adora os penduricalhos dela.

Feliz Natal!

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Consumo, como administramos nosso dinheiro no período das festas

Imagem retirada de : Drops de Carreira

Desde o ano passado adotei uma estratégia que é de dar presentes só para a família. Só que ainda não decidi o que comprar e em que faixa de preço ficar, este ultimo item é o mais importante para você não sair comprando qualquer coisa e de repente ver que a grana acabou. Já fui daquelas que comprava lembrancinhas para todo mundo que fizeram parte da minha vida durante o ano, mas financeiramente se tornou inviável.

Acredito que o consumo deve ser planejado durante o ano todo. Por isso mantenho uma planilha mensal de gastos, tem meses que eu não consigo passar para ela, mas tenho tudo anotado na agenda. Quando vejo que estou passando dos limites, jogo todos os valores do mês anterior e consigo visualizar onde estou errando. E ai já  programo o mês seguinte baseado nisso.

Mas nunca foi assim! Na época que estava mais perdida, alguns sites e livro me ajudaram a dar uma organizada. Infelizmente não consigui achar todos por aqui, mas o mais marcante é o Gustavo Cerbasi.

A minha dica é, se você se planejar bem o ano inteiro, não tem como gastar demais no final do ano. Dá para comprar lembrancinhas para as pessoas queridas, preparar uma boa festinha de Natal e Ano Novo e ainda se dar um presente!

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